Pilihan Pembaca
light_mode
Trending Tags
Beranda » Tag "Pangium edule"

Pangium edule

Sayur Pangi dimasak dalam bambu khas kuliner Minahasa. Dicampur rempah, daging babi dan dilumuri darah babi. (Ist)

Pangi, Pohon Kehidupan dari Tanah Minahasa

  • calendar_month Sabtu, 18 Jul 2026
  • visibility 62
  • 0Komentar

Di dapur-dapur tradisional Minahasa, aroma khas daun pangi yang membungkus daging perlahan mengepul dari tungku. Bagi generasi masa kini, pangi sering dipandang sekadar sayuran pelengkap cita rasa dalam berbagai hidangan. Namun, jauh sebelum menjadi bagian dari kekayaan kuliner Minahasa, pangi adalah kisah tentang perjuangan manusia menghadapi alam, tentang kecerdasan membaca lingkungan, dan tentang kemampuan mengubah […]

expand_less